Với quy trình chế biến công phu, mắm cái giữ trọn vị ngọt của cá, kết hợp cùng chút mặn vừa phải, tạo nên hương vị độc đáo, thơm ngon. Thường dùng để chấm rau sống, thịt luộc hoặc làm nguyên liệu chế biến các món ăn dân dã, mắm cái không chỉ kích thích vị giác mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất. Thưởng thức mắm cái là trải nghiệm văn hóa ẩm thực Việt Nam đầy tinh tế và sâu sắc.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.